Caracterización de microrresiduos vegetales en artefactos líticos empleados para procesar maderas: resultados experimentales y casos arqueológicos de Patagonia

Abstract

Este trabajo analiza el procesamiento de plantas a través de instrumentos líticos desde un enfoque multiproxy, en contextos cazadores-recolectores de Patagonia. Esta región presenta un registro arqueobotánico que refleja el aprovechamiento de varias especies y órganos vegetales, así como abundante registro lítico con evidencias de uso correspondientes al procesamiento de plantas en distintos períodos de ocupación. Se propone aquí un programa experimental que combina el estudio de microrresiduos vegetales de dos taxa ubicuos en el registro, junto con el examen de rastros de uso sobre instrumentos líticos, tendiente a generar interpretaciones funcionales, tecnológicas y metodológicas. Se caracterizaron elementos celulares, tinciones y huellas de uso. Aplicamos el programa a una muestra diversa de artefactos arqueológicos para la Meseta Central y la Costa Norte de Santa Cruz. Los residuos identificados sobre estos instrumentos, combinados con huellas de uso y otra información contextual permitieron inferir diversas prácticas de procesamiento y manufactura de sustancias vegetales.

This paper analyzes plant processing through lithic instruments from a multi-proxy approach for hunter-gatherers contexts of Patagonia. This region presents an archaeobotanical record reflecting the use of diverse species and plant organs, as well as abundant lithic record with evidences of plant processing in different occupational periods. An experimental program combining plant micro-residues studies of two taxa common in the archaeological record with the use-wear analysis of lithic material is proposed here in order to generate functional, technological and methodological interpretations. Cell elements, stains and traces of use are characterized. The program was applied to a sample of different archaeological instruments of the Central plain and the North coast of Santa Cruz province. Micro-residues and use-wear traces identified from these artifacts, together with other contextual information allow us to infer diverse plant processing and manufacture practices.