<i>E. coli</i> enterohemorrágica: factores de virulencia e infección en el ganado

Abstract

Las cepas de E. coli enterohemorrágica (EHEC) constituyen un subgrupo de las E. coli verotoxigénicas (VTEC) o E. coli productoras de toxinas Shiga (Stx) (STEC). Dentro de este grupo, E. coli O157:H7 es el serotipo productor de Stx más conocido. Las cepas de EHEC producen colitis hemorrágica y el síndrome urémico hemolítico en humanos. Al igual que las cepas enteropatogénicas de E. coli (EPEC), estas cepas median su patogénesis a través de lesiones de "adherencia y destrucción" (lesión A/E). El ganado bovino es el principal reservorio de E. coli O157:H7 y se lo asocia directamente a la mayoría de los brotes en humanos. En esta revisión se analizan los factores de virulencia involucrados en la patogénesis de las cepas EHEC, especialmente aquellos que participan en la colonización de la mucosa intestinal de los bovinos.

Enterohemorrhagic E. coli (EHEC) strains constitute a subset of the verotoxigenic E. coli (VTEC) or Shiga toxin (Stx)-producing E. coli (STEC). Within this group, E. coli O157:H7 is the most well-known Stx-producing serotype. EHEC strains produce hemorrhagic colitis and hemolytic uremic syndrome in humans. Like enteropathogenic E. coli (EPEC) strains, they mediate their pathogenesis through "attaching and effacing" (A/E) lesions. Cattle are the main reservoir of E. coli O157:H7 and they are directly linked to most of the human outbreaks. In this review, the virulence factors involved in the pathogenesis of EHEC strains, especially those participating in the colonization of the bovine intestinal mucosa, are analyzed.