Campylobacter termotolerantes (CT) son patógenos bacterianos distribuidos mundialmente, causantes de gastroenteritis en humanos. Entre el 2,1 % y 3,5 % de casos anuales de campylobacteriosis son atribuibles a las aves silvestres. Las cepas aisladas son similares a las que colonizan a los pollos de engorde y al ganado bovino.