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La vinificación en nuestras regiones cálidas

1903
 
Tipo de documento: Articulo

Resumen

La vinificación en nuestras regiones cálidas no ha salvado aún, en muchas bodegas, la edad de la infancia; esta vinificación que origina trabajo constante en otros países, requiriendo dedicación é inteligencia para explotar con más éxito una industria tan noble, tiene que ser mirada por nosotros con un criterio mas científico para salvar, precisamente, las dificultades actuales.

Notas

Premiado con medalla de plata y diploma en el concurso de trabajos escritos de la Sociedad Rural Argentina (Mayo 26 de 1903).

Información general

Fecha de publicación: 1903
Idioma del documento: Español
Revista: Revista de la Facultad de Agronomía y Veterinaria; vol. 6, no. 6
Institución de origen: Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
Páginas: 137-157
Palabras claves: Vitivinicultura
Materias: Ciencias Agrarias

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Creado el: 3 de junio de 2022
Disponible en SEDICI desde: 3 de junio de 2022
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