Intervención sobre el proceso de transición agroecológica en un campo agrícola ganadero de la Cuenca del Salado

Abstract

Se propone como trabajo final una intervención profesional en un establecimiento de 600 hectáreas situado en el partido de Pila, Provincia de Buenos Aires. El mismo se denomina “Montserrat” y pertenece a Javier Fernández Pesce. Históricamente en el establecimiento se realizaba ganadería y agricultura tradicional, con pastoreo continuo en el pastizal y utilización de verdeos para cubrir los baches de déficit forrajero con alto usos de insumos químicos. El trabajo final propone realizar una intervención profesional, a partir de un acompañamiento del funcionamiento del predio en general y el proceso de transición hacia la agroecología en particular. La motivación a realizar este trabajo final de carrera resulta del trabajo previo que vengo realizando como asesor privado del establecimiento en conjunto con el Ing. Agr. Augusto Colagioia que acompaña al grupo de Cambio Rural donde el productor es parte desde 2019.