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dc.date.accessioned 2015-11-13T16:05:01Z
dc.date.available 2015-11-13T16:05:01Z
dc.date.issued 1895-04-30
dc.identifier.uri http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/49642
dc.description.abstract Según el autor, no se debería considerar la leche esterilizada como completamente desprovista de microbios. (Párrafo extraído del texto a modo de resumen) es
dc.language es es
dc.subject Bioquímica es
dc.subject Leche es
dc.title Esterilización de la leche es
dc.type Articulo es
sedici.identifier.uri http://www.agro.unlp.edu.ar/revista/index.php/revagro/article/view/434/197 es
sedici.creator.person Gorini, D. es
sedici.subject.materias Ciencias Agrarias es
sedici.description.fulltext true es
mods.originInfo.place Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales es
sedici.subtype Comunicacion es
sedici.rights.license Creative Commons Attribution 3.0 Unported (CC BY 3.0)
sedici.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
sedici.relation.journalTitle Revista de la Facultad de Agronomía y Veterinaria es
sedici.relation.journalVolumeAndIssue vol. 1, no. 1-4 es


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