Concienciación y difusión para la apropiación de un secado solar adecuado

Abstract

Los objetivos son: a) investigar sobre el proceso de secado; b) desarrollar un Prototipo Productivo como modelo demostrativo “trasladable” para mejorar los procesos de secado; c) experimentar y evaluar dicho sistema; d) difundir, capacitar y formar sobre el secado solar; e) generar y desarrollar instancias e instrumentos para estas acciones; f) incorporar técnicas y procedimientos constructivos y de secado solar sencillos. La metodología es la Investigación-Acción Participativa. Los resultados son: a) investigación sobre secado solar y un sistema tecnológico para ello; b) experimentación del prototipo; c) transferencia de procesos y productos de la investigación; d) alcances del trabajo. Si bien existen otros prototipos más eficientes, se utiliza el adoptado como elemento que posibilita la iniciación en los temas abordados y sistemas posibles y por su fácil construcción y traslado, bajo costo ($350) y factibilidad de ejecución con materiales locales; conceptos expresados por los propios participantes en las diferentes acciones desarrolladas.

The objectives are: a) to investigate the drying process; b) to develop a Prototype Productive as a “portable” demonstrative model for the drying processes improvement; c) to experiment and evaluate this system; d) to disseminate and train about solar drying; e) build and develop instances and instruments for these actions; f) incorporate simple constructive techniques and solar drying procedures. There are other more efficient prototypes but the system used was adopted like as an element which enables the initiation into the themes and possible systems and it is easily constructed and transportable, with low costs ($ 350) and feasibility of implementation with local materials, concepts expressed by the participants of the different actions developed.